1) Si le perso retiré du défi est le dernier attaquant autre que Jon Snow, la capacité de Jon Snow ne s'applique plus (la condition n'est plus remplie) et il ne participe donc plus non plus.
2) La limite d'un défi de chaque type par phase de défis est sur les défis initiés, donc tu ne peux effectivement pas initier un nouveau défi du même type (sauf si un effet de carte te le permet). Par ailleurs, une fois initié, un défi va jusqu'à sa résolution, même s'il n'y a plus d'attaquants, et même s'il n'y a plus de participants du tout.
3) Les limites (limite X fois par période) s'appliquent séparément aux exemplaires d'une même carte, donc tu peux utiliser chacun de tes Old Forest Hunter 1 fois par phase. Attention à ne pas confondre avec les maxima (max X par période), qui s'appliquent globalement à toutes les cartes de même nom.