Oui, tu peux le faire, que le X soit générique (Braided Screamers, Ser Jaime Lannister TK) ou spécifique (Arianne Martell TK, Qyburn).
Quand une carte utilise son propre nom dans son texte, ça ne désigne que l'exemplaire en question. Quand un Dragon Thief entre en jeu, tu ne peux utiliser la réponse que de celui qui entre en jeu, pas d'autres Dragon Thief déjà en jeu.