Le personnage est toujours participant oui. Le fait de participer à un défi est indépendant du fait d'être incliné, c'est juste pour la déclaration d'un personnage en tant qu'attaquant ou défenseur qu'il faut l'incliner, mais une fois qu'il est dans le défi, on en fait ce qu'on veut.
Par contre ton personnage, dans ce cas particulier, n'aura pas son bonus de 2 si tu le redéclare défenseur pour un deuxième défi, chateaunoir précisant bien que ton bonus n'est actif que jusqu'à la fin du défi dans lequel tu l'actives, et non jusqu'à la fin de la phase.